Zdrowe i pożywne desery to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników słodkości, którzy chcą zrezygnować z cukru i tłuszczu. Nie musisz rezygnować z wspaniałych smaków i powabów deserów, aby odżywiać się zdrowo. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na wspaniałe desery bez cukru i tłuszczu, które możesz przygotować w domu.

1. Deser owocowy

Przygotuj swojego ulubionego owoca takiego jak truskawki, jagody, winogrona, owoce kiwi i ananas. Pokrój owoce w małe kawałki i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie wymieszaj owoce z jogurtem naturalnym i odrobiną miodu. Możesz dodać kilka listków mięty lub cytryny, aby wzmocnić smak.

1. Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to idealny wybór dla tych, którzy chcą zjeść coś słodkiego, ale bez cukru. Przygotuj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 1 łyżeczkę cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki soli oraz 3/4 szklanki mleczka kokosowego. W oddzielnym naczyniu wymieszaj 4 jajka, 1 szklankę cukru z trzciny cukrowej, 1/2 szklanki rozpuszczonego masła oraz 2 szklanki startej marchewki. Dodaj suchą mieszaninę do mokrej mieszanki, dobrze wymieszaj. wstaw do piekarnika na 25-30 minut.

1. Pudding chia z kokosem

Zapomnij o typowych puddingach, którego są pełne cukru! Zostaw sobie miejsce na ten pyszny i zdrowy pudding chia z kokosem. Przygotuj 3 łyżki nasion chia, 1 szklankę mleka kokosowego, 1/2 łyżeczki ekstraktu kokosowego, 1/4 łyżeczki cynamonu i 1/2 banana. Wymieszaj wszystkie składniki razem i pozostaw w lodówce na 1 godzinę. Przed podaniem dodaj pokrojone owoce, orzechy lub płatki kokosowe.

1. Sorbet truskawkowy

Sorbet to idealny wybór dla tych, którzy chcą zjeść coś zimnego i łatwego do zrobienia. Przygotuj 3 szklanki truskawek, 1/2 szklanki wody, 1 łyżkę miodu i 1 cytrynę. Dokładnie umyj truskawki i umieść je w mikserze, dodaj wodę i miód. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj i wstaw do zamrażarki na 2 godziny. Wyjmij sorbet i zachowaj w lodówce przed podaniem.

1. Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane to idealny przepis dla tych, którzy chcą połączyć zdrową żywność z deserem. Przygotuj 1 1/2 szklanki mąki orkiszowej, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczkę cynamonu, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki miodu, 2 jajka, 1/3 szklanki płatków owsianych, 1/3 szklanki suszonej żurawiny oraz 1/3 szklanki pokruszonego orzechów. Wymieszaj wszystkie składniki i umieść kulki ciasta na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 15-20 minut. Po upieczeniu ciastka będą chrupiące i już gotowe do podania.

Podsumowanie

Istnieją specjalne przepisy na pożywne i zdrowe desery bez cukru i tłuszczu. Ciasto marchewkowe, sorbet truskawkowy oraz ciasteczka owsiane to jedne z przepisów, które pomogą zaspokoić smak dla osób, które szukają alternatyw zdrowych do cukru i tłuszczu. Warto zwrócić uwagę na zalecany sposób przygotowania tych przepisów, aby zdrowe desery były nie tylko niskokaloryczne ale także wyjątkowo pyszne.